フラクタル野菜

ロマネスコというフラクタルな野菜がある。 フラクタル入門書に載ってた写真を見て驚いたことがあるのだが、 シリコンバレーのスーパーや青空市場では普通に売ってたので 勇気を出して食べてみた。

目が回るような味がした!! わけはなくて、普通に不味いブロッコリであった。 (私はブロッコリ系の野菜が嫌いなのであまりアテにはならないが。) いきなり客に出して驚かすのには使えるかもしれない。